本篇文章给大家谈谈黄鱼家常的黄鱼做法 ,以及黄鱼家常做法视频对应的家常知识点,文章可能有点长,法黄法视但是黄鱼希望大家可以阅读完,增长自己的家常知识 ,最重要的法黄法视是希望对各位有所帮助,可以解决了您的黄鱼问题 ,不要忘了收藏本站喔 。家常 本文目录 火哥黄鱼的家常做法材料 :干辣椒40克,盐40克,黄鱼麻椒10克 ,家常小黄鱼6条,法黄法视麻辣粉20克,黄鱼鸡蛋2个,家常面包糠1小碗 。法黄法视 做法: 1.将干辣椒 、盐 、麻椒放在铺有锡纸的烤架上 ,入烤箱130度10分钟,烘烤至辣椒颜色发暗并有香味冒出。 2.出炉晾凉后,将麻椒和辣椒一起放入料理机 ,用‘干磨’刀具打碎 。 3.全部打好的麻辣粉一次用不完 ,要装入玻璃瓶内保存。它的用处大了 ,炒俩鸡蛋加点这个 ,都非常好吃 。 袋装黄鱼的家常做法材料 :黄花鱼一斤 、胡椒粉二分、盐适量 、两瓣大蒜去皮后捣成蒜蓉、蚝油二分、辣酱料五分 、生抽四分。 步骤 :黄花鱼收拾干净后,肚皮朝下放盘子里控水分。水分控掉后,鱼身均匀的抹上盐,腌制15分钟入味。腌好鱼后 ,擦干鱼身的水分,在鱼肚里塞姜丝和葱丝。全部弄好后,烤盘铺上锡纸 ,刷上油,把黄花鱼摆烤盘上,也刷上一层油。烤箱预热5分钟后,把黄花鱼放烤箱里用烘烤功能,烤15分钟。烤鱼的时候 ,准备好辣酱料--蒜蓉、碎辣椒和蚝油混合,浇上烧开的油,调匀即可。烤15分钟后,取出烤盘 ,把鱼翻个面,继续烤10分钟 。10分钟后取出来,浇上辣酱料就可以了 。 大黄花鱼的家常做法材料 :大黄花鱼一条600克,京葱白 ,姜 ,蒜末各1茶匙。 调味料:酒料2大匙 ,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水半杯 。 做法 : 1.平底锅内热油 ,放入姜片炸至金黄色捞出 。 2.将黄花鱼放入用小火煎。 3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。 4.煎好的黄花鱼盛出备用 。 5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,京葱白段爆香 。 6.将调味料混合均匀备用。 7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。 8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了 如果你还想了解更多这方面的信息 ,记得收藏关注本站 。 |